粮食安全太重要了我以前写过一篇关于粮食的文章，给大家科普了粮食安全的重要性。粮食这东西是人类的刚需，你什么都可以不要，但是不能不要粮食。如果粮食短缺了1%，那粮价不止上涨1%，而是会无止尽上涨，直到有1%的人砸锅卖铁都买不起粮食，终饿死为止。2005-2007年，粮食歉收，大概导致了千分之2的粮食缺口，主要集中在非洲，于是国际小麦价格就直接从291涨到了1334（单位：蒲尔/美分），翻了4倍多。如果粮食真缺了1%，那粮价将涨到一个令人难以置信的地步。

真到了吃不上饭的年代，你就会知道，袁隆平给国家带来的贡献有多大。情况下，只需要几个月的时间，就可以立刻栽种袁隆平的高产作物，把那些经济作物，低产量高口感作物全部换掉，从而大幅提升产量。口感虽然差了点，但比饲料粮肯定好多了，比观音土和树皮更是强的没谱了。而中国的储备粮制度，乙醇技术以及肉类供应制度带来的三道粮食安全防线，足够给中国提供足够的缓冲时间来栽种袁隆平的种子。虽然袁隆平的作物今天是在救非洲人的命，但到了情况下，救的就是中国人的命。

不同历史时期，资产的价值不同，生逢乱世，没有比粮食更重要的了。粮食不仅让任氏家族致富，更让刘邦在楚汉中得了天下。史记记载，楚汉后期“汉兵盛食多，项王兵罢（疲）食绝”，这是因为汉军占领了秦朝的粮仓敖仓。而说动刘邦拿下敖仓的郦食其，留下了千古名言：“以民人为天，而民人以食为天。”敖仓在今天河南荥阳东北敖山，这里是秦朝储备和转运粮食的基地，到楚汉时还有大量存粮，它们落到刘邦手里，成了决定历史命运的砝码。能支持大军一直吃赢下楚汉，可以想象这里曾经有多少存粮。状态下，只要能咽下，就是救命粮。

大米，小米，面粉等可以放在塑料食品袋里，扎紧袋口，可以使害虫得不到氧气从而窒息，同时还能抑制霉菌等微生物活动。装粮前自私检查食品袋是否漏气，为防止虫蛀或破损，可以在外面加套一个塑料袋。 日光高温暴晒可以灭虫。夏、秋高温季节，太阳直射温度可达48-55度，似乎所有粮食害虫在此高温中都会因失去水分，反复高温暴晒灭虫效果更加。