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一口吃的还能把人难住吗？太能了。缺吃少穿才是人类历史的主流。重提珍惜和节约没什么奇怪的，世界不是不变的，储备粮食是个必须学习的传统艺能。01古代的粮食储备史记货殖列传中记载，宣曲任氏的先祖，是督道仓的守吏。秦朝败亡之时，豪杰全都在争银珠宝，而任氏独自用地窖储藏米粟。后来，楚汉两军相持于荥阳，农民无法耕种田地，米价每石涨到一万钱，任氏卖谷大发其财 ，豪杰的金银珠宝全都归了任氏。

如果小米没有储存好，生了虫子怎么办？

这时候，有的人会把小米置于阳光下曝晒想虫子，其实，这样做不但杀不死米虫，还会适得其反，几天后，小米中的米虫只会更加活跃，有增无减。而且曝晒后的小米因丧失水分还会影响营养价值和口味。正确的做法应该是将生虫小米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛就行了。

黑豆在贮藏过程中，要保持良好的通风状态，使干燥的低温空气不断地穿过黑豆籽粒间，以降低温度，减少水分，防止局部发热、霉变。

低温的好处是能够有效地防止微生物和害虫的侵蚀，使种子能处于休眠状态，降低呼吸作用。也可以密闭贮藏，通过密闭方式与外界隔绝，以减少环境温度、湿度对黑豆粒的影响，使其保持稳定的干燥和低温状态，防止虫害侵入。同时，在密闭条件下，由于缺氧，既可以抑制黑豆的呼吸，又可以抑制害虫及微生物的繁殖。

红豆和绿豆的简单储存法

可以把买回来的绿豆或者红豆放进冰箱冷冻，不过时间好在一周左右。