玉米具有较大的原始水分和不均匀的成熟度。玉米位于中国主产区的北部。收获时天气寒冷。此外，玉米穗上有树叶，植物没有足够的晒干，因此玉米的原始水分通常较高。新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20％，在东北地区和内蒙古地区为20-30％。玉米的成熟度通常不是很均匀，因为同一个穗的顶部与基部的授粉时间不同，导致顶部种子成熟度不足。成熟不均匀的玉米不利于安全储存。

大多数水稻品种是没有成熟后期的，它们在收获时具有生理成熟并具有发芽能力。而且，大米发芽所需的吸水量相当低。因此，如果大米在收获期间不断暴露在阴雨天气中，将导致其无法收获，及时干燥和晒干，大米将在田间发芽。

储存的大米在大雾，潮湿或雨水中也容易发芽。如果米饭没有及时脱粒或晒干，很容易在水分中变黄。发芽和泛黄后大米的质量和存储稳定性将大大降低。

粮食储存方法的选择范围及其，但受欢迎的还是钢板仓，混凝土筒仓以及储存仓库。通过这篇文章，我们将分析钢板仓和混凝土筒仓之间的区别。

在规划新的存储项目之前，几乎所有公司都会问自己的一个常见问题是：我应该选择哪种存储系统？仓库，混凝土筒仓，钢板仓......？作为这些问题的，我们在此指出钢板仓和混凝土筒仓之间的主要区别。

注意储存粮食的堆底

注意储存粮食的堆底我们多数农户都是露天储存水稻，粮堆尽量选择高岗地，如果空间有限没有相应地段，那么稻堆底下必须做好垫层。用厚一点的大棚塑料布铺底，用胶带补好漏洞小眼。如果塑料布不够大需要接，两块塑料必须重叠50公分以上，用胶带粘好接头。铺上塑料以后用土围好四圈，要够高踩实，以免雨水雪水渗入捂堆。2粮堆好以尖型为主